AOVE Royal RED DIAMOND

AOVE Royal RED DIAMOND olive destaca por ser una variedad autóctona y única, ya que es un olivo que solo se encuentra en las proximidades del parque natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Su exclusividad representa el 5% de la producción mundial total de aceite, lo que significa un orgullo tener su fruto en nuestros campos.

Panel Test

• Mediana Frutado: 4.5
• Tipo de frutado: Maduro
• Mediana Defecto Mayoritario: 0.0
• Mediana Amargo: 1.6
• Mediana Picante: 2.1
• Clasificación: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
• Descriptores: Frutado intenso con matices de higo maduro, plátano y manzana.