D.O.P. Dehesa de Extremadura

Extremadura, con cerca de un millón de hectáreas de dehesa constituye un paraíso ecológico, al contar con uno de los ecosistemas mejor conservados de Europa. El cerdo ibérico ha formado parte del paisaje de Extremadura desde la mas remota antigüedad. Una tradición mantenida desde los tiempos de los romanos.